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食品添加剂

产品名称:  维生素C
规 格:  桶
重 量:  25KG
产 地:  
详细: 分子式 C6H8O6
    
     性状 白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。
    
     用途 营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
    
     质量标准
     ⅠGB 14754-93
    
     含量(以C6H8O6计)≥99.0%
     比旋光度 +20.5° - +21.5°
     灼烧残渣(GT-5) ≤0.1%
     重金属(以Pb计,GT-16-1) ≤0.001%
     砷(以As计,GT-3) ≤0.0003%
     ⅡFAO/WHO,1978;CXAS/1981
     含量 ≥99.0%
     比旋光度 +20.5° - +21.5°
     Ph值(2溶液) 2.4-2.8
     干燥失重(105℃,4h) ≤0.4%
     硫酸盐灰分(GT-5) ≤0.1%
     砷(以As计,GT-3) ≤3mg/kg
     重金属(以Pb计,GT-16-1) ≤10mg/kg
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